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Le Pays des Gourmandises

Bruschettas façon pizza

Bruschettas façon pizza

 

Une recette vraiment très rapide et très simple à préparer. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour confectionner ces délicieuses tartines, idéales pour le soir, en entrée ou pour l'apéritif !

Ingrédients pour 4 tartines :

  • 4 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)

  • 2 belles tomates

  • 4 cuillères à soupe de fromage râpé (gruyère ou autre)

  • 8 olives vertes

  • sel, poivre

  • quelques feuilles de basilic

  • huile d'olive

 

Préparation :

 

1 – Disposez les tranches de pain de mie dans un plat allant au four.

 

2 – Déposez quelques rondelles de tomates sur le pain. Salez et poivrez. Déposez quelques rondelles d'olives, un peu de basilic ciselé, un filet d'huile d'olive.

 

3 – Pour terminez saupoudrez de fromage râpé.

 

4 – Enfournez les tartines pour environ 10 minutes au four (préchauffé à 180°C). Le fromage doit être bien fondu.

Servez chaud !

 

Mots clés : tartines, entrée, apéritif, plat, bruschettas

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