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Le Pays des Gourmandises

Cookies aux Mars ® et aux éclats de cacahuètes

Cookies aux Mars ® et aux éclats de cacahuètes

 

Difficile de trouver une recette de cookies encore plus gourmande que celle-ci ! Trempés dans un délicieux chocolat au lait ou dégustés natures, ces cookies sont un véritable bonheur !

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

  • 200 grammes de farine

  • 120 grammes de beurre mou

  • 150 grammes de sucre en poudre

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

  • 1 cuillère à café de levure chimique

  • 1 œuf entier

  • 100 grammes de cacahuètes grossièrement concassées

  • 8 minis barres Mars ®

 

Préparation :

 

1 – Mélangez le beurre mou avec la vanille et le sucre en poudre.

 

2 – Ajoutez l'œuf puis la farine et la levure chimique.

 

3 – Terminez par incorporer les Mars ® coupés en petits dés ainsi que la cacahuètes concassées. Mélangez bien.

 

4 – Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

 

5 – Enfournez les cookies pour une dizaine de minutes (four préchauffé à 200 °C). Les biscuits doivent être bien dorés.

Faites-les refroidir entièrement avant de les manipuler.

Conservez-les dans une boîte bien hermétique.

 

Mots clés : cookies, biscuits, sablés, goûter, dessert, cacahuètes, Mars ®

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