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Le Pays des Gourmandises

Cake aux Mars ® et aux noix

Cake aux Mars ® et aux noix

 

Une cake régressif et réconfortant pour lutter contre ces froides journées de décembre … A déguster en dessert ou à l'heure du goûter !

Ingrédients pour un cake de 10-12 parts :

  • 3 oeufs

  • 150 grammes de sucre en poudre

  • 250 grammes de farine

  • le zeste d'un citron

  • 3 cuillères à café de levure chimique

  • 20 cl de crème liquide

  • 200 grammes de noix hachées grossièrement

  • 2 barres de Mars ®

 

Préparation :

 

1 – Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

 

2 – Ajoutez la farine, la levure chimique, le zeste de citron finement râpé, ainsi que la crème liquide.

 

3 – Terminez par ajoutez les noix hachés et les Mars ® coupés en petits dés. Mélangez bien afin de les incorporer à la pâte.

 

4 – Versez la préparation dans un moule à cake en silicone. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau : elle doit ressortir sèche.

Démoulez le cake et faites le refroidir sur une grille.

 

Mots clés : cake, gâteau, dessert, Mars ®, noix

 

 

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