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Le Pays des Gourmandises

Crème dessert à la vanille, aux raisins secs et au rhum

Crème dessert à la vanille, aux raisins secs et au rhum


 

Cette petite crème dessert est très onctueuse et sucrée juste comme il faut. De quoi finir le repas tout en douceur !


Ingrédients pour 6 personnes :

  • 500 mL de lait

  • 100 grammes de sucre en poudre

  • 40 grammes de Maïzena

  • 70 grammes de raisins secs

  • 1 cuillère à café de rhum

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 cuillère à café de vanille liquide


 

Préparation :


 

1 – Faites macérer les raisins secs, avec le rhum et le sucre vanillé pendant environ 1 heure.


 

2 - Mélangez le lait, le sucre, la vanille liquide et la Maïzena dans une casserole. Faites chauffer à feu doux, en remuant constamment.


 

3 – Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez les raisins, le sucre vanillé et le rhum. Poursuivez la cuisson pendant quelques minutes.


 

4 – Versez la préparation dans des petits pots individuels. Placez au frais au moins deux heures avant de servir


 

Mots clés : crème, dessert, entremet, vanille, rhum, raisins

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chrytel 07/03/2017 08:20

Tout simplement delicieux.
Simple rapide et facile a réaliser .
merci

lepaysdesgourmandises 07/03/2017 08:58

Merci pour ton commentaire. Je suis ravie que ma recette t'ai plu :)
À bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes.
Camille

voyance gratuite mail 11/11/2016 11:12

En effet, cette réalisation est une vraie merveille, merci pour cet article en tout cas.