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Le Pays des Gourmandises

Mousse ultra légère aux Snickers ®

Mousse ultra légère aux Snickers ® (avec des blancs d'œufs uniquement)


 

Cette recette ultra-rapide ne nécessite que 3 ingrédients. Elle permet de terminer un repas sur une note gourmande, en toute légèreté …


Ingrédients pour 3 mousses :

  • 2 blancs d'œufs

  • 2 barres de Snickers ®

  • 2 cuillères à soupe de lait


 

Préparation :


 

1 – Faites fondre les barres de Snickers ® dans une casserole avec le lait. Lorsque les barres sont entièrement fondues, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.


 

2 – Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.


 

3 – Ajoutez la préparation aux Snickers ®. Mélangez délicatement puis versez dans des verrines.


 

4 – Placez au frais au moins deux heures avant de déguster.


Mots clés : crème,mousse, dessert, chocolat, Snickers ® 

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