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Le Pays des Gourmandises

Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre

Gâteau au chocolat et aux cacahuètes, décor pâte à sucre


 

La pâte à sucre permet de créer une multitude de décors pour toutes les occasions. Le gâteau de base est un moelleux aux chocolat et aux cacahuètes.


 

Ingrédients pour un gâteau de 8-10 parts :

  • 500 grammes de pâte à sucre (la recette ici)

  • 100 grammes de chocolat noir

  • 100 grammes de beurre

  • 50 grammes de farine

  • 100 grammes de sucre en poudre

  • 3 oeufs

  • 50 grammes de cacahuètes grossièrement concassées


 

Préparation :


 

1 – Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation lisse.


 

2 – Ajoutez le sucre en poudre, la farine, les oeufs ainsi que les cacahuètes concassées. Mélangez bien la préparation et versez dans un moule rectangulaire.


 

3 – Faites cuire pendant 20 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau et sortez le gâteau du four.


 

4 – Démoulez le gâteau et faites le refroidir complètement avant de le décorer avec la pâte à sucre (j'ai également utilisé du chocolat fondu pour réaliser les chiffres et caractères de ma calculatrice).


 

Mots clés : gâteau, dessert, cacahuètes, chocolat, pâte à sucre


 


 

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