Muffins aux calissons

Muffins aux calissons

Des muffins vraiment très très gourmands ! Et une façon originale de déguster les célèbres calissons !

Ingrédients pour 6 muffins :

Préparation :

1 – Fouettez le beurre mou avec le sucre glace.

2 – Ajoutez les oeufs, la farine et la levure chimique, le zeste de citron finement râpé ainsi que les calissons coupés en petits morceaux.

3 – Versez la préparation dans des petits moules à muffins.

4 – Faites cuire pendant 15 à 20 minutes 'four préchauffé à 180°C). Retirez les muffins du four lorsqu'ils sont bien cuits.

Faites les refroidir avant de les déguster !