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Le Pays des Gourmandises

15 recettes Angevines en collaboration avec CuisineAZ

15 recettes Angevines en collaboration avec CuisineAZ 

 

Hello les amis ! 

 

J’ai déjà eu l’occasion de vous en parler, j’ai la chance de faire partie de la belle aventure des Toqués de CuisineAZ (je suis sûre que vous vous souvenez de ma petite photo avec mon super tee-shirt !)…

 

 

    Pour celles et ceux qui me suivent depuis peu, « les Toqués de Cuisine AZ » est un groupe de passionnés amateurs ou professionnels, venant des 4 coins de la France. Nos valeurs : le partage, l’échange et la transmission culinaire, le tout dans la bonne humeur ! 

 

 

Notre investissement dans le groupe est continuellement récompensé, car nous avons la chance de voir nos recettes mises en avant sur la page Facebook de CuisineAZ qui compte plus de 1,4 million de fans !

Et encore, mieux, Dominique Rivron Social Média Manager qui anime le groupe des Toqués de CuisineAZ, nous a proposé de réaliser un dossier de 15 recettes sur le thème de notre choix. 

 

Vous avez peut-être eu l’occasion de découvrir mon travail dans la newsletter d’hier. Amoureuse de ma région, j’ai choisi de mettre en avant le terroir et la gastronomie Angevine avec 15 recettes créées par mes soins toutes très gourmandes et très faciles à faire !

 

Je vous propose de (re)découvrir mon dossier dès maintenant par ici : 15 recettes Angevines.

 

 

   Oeufs cocote aux asperges et      Bricks aux asperges et saumon

            émincé de poulet                                        fumé

 

 

Pies aux champignons et aux           Salade de mâche, rillauds

                   rillauds                                             et oeuf poché

        Galipettes aux rillettes                    Galipettes au fromage de

                      et persil                                       chèvre, miel et noix     

                                                         

 

        Omelette aux échalotes,             Fonds d'artichauds gratinés 

            poivrons et poulet                             à la Provençale 

 

 

         Mini pâtés aux prunes                  Mousse de poires sur 

                  à la vanille                              génoise aux amandes

 

 

         Crémet d'Anjou sur                          Botteraux, confiture

          compoté de rhubarbe                        fraises / menthe

 

 

    Bricks pommes, poires et                  Gressini aux pépites de 

           noix caramélisées                      chocolat, écorces et liqueur 

                                                                                 d'orange

Tarte aux poires, confiture de fraises et nougatine

 

 

Si vous êtes passionnés de cuisine et que vous avez envie surtout rejoindre un groupe dynamique et sympa, déposez une première recette sur le CuisineAZ et contactez-moi par mail pour plus d’informations : lepaysdesgourmandises@gmail.com

 

 

À très vite !

 

Tags : Anjou, pommes, poires, échalote, rillauds, asperges, poulet, poivron, amande, noix, tarte, génoise, oeuf, entrée, salade, mâche

15 recettes Angevines en collaboration avec CuisineAZ

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Aspirante 13/05/2016 10:07

je viens de découvrir ton blog au travers de cuisine de A Z . étant Angevine moi-même l'article sur les recettes Angevine a attiré mon attention.
Je suis un peu plus du nord de l'Anjou que toi. Je te félicite pour ton parcours et bon courage pour la suite
a bientot

lepaysdesgourmandises 13/05/2016 10:47

Bonjour,
Merci beaucoup pour votre message et vos encouragements. C'est très gentil et cela me touche beaucoup !

À très vite.
Amitiés gourmandes

Camille