Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le Pays des Gourmandises

Cupcakes du mercredi à la vanille

Cupcakes du mercredi à la vanille

 

    En ce mercredi, j’ai décidé de faire plaisir aux enfants (petits et grands) avec ma recette de cupcakes colorés et savoureux. Des gâteaux vraiment simples à réaliser et parfaits pour un goûter très gourmand ! 

 

 

Ingrédients pour 12 cupcakes : 

 

  • 2 oeufs 
  • 100 grammes de sucre en poudre 
  • 125 grammes de farine 
  • 125 grammes de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure 
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café de vanille liquide 

Pour le glaçage

  • 170 grammes de sucre glace 
  • 110 grammes de beurre 
  • colorant alimentaire de la couleur de votre choix 

 

Préparation : 

 

1 - Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la vanille liquide. 

 

2 - Ajoutez petit à petit le beurre fondu en continuant de fouetter. Incorporez la farine et la levure tamisées. 

 

3 - Mélangez bien afin d ‘obtenir une pâte lisse et homogène. 

 

4 - Remplissez les caissettes à cupcakes à mi-hauteur. Faites cuire pendant 15 minutes environ (four préchauffé à 180°C). Lorsqu’ils sont cuits, retirez-les du four et faite-les refroidir sur une grille. 

 

5 - Préparez le glaçage. Battez ensemble le sucre glace, le beurre et les gouttes de colorant alimentaire. 

 

6 - À l’aide d’une poche à douille, décorez les cupcakes selon votre envie. 

 

 

Vous pouvez également ajouter des décorations variées (sprinkles, chocolats…) 

 

Mots clés : cupcakes, gâteaux, dessert, moelleux, vanille, goûter

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article