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Le Pays des Gourmandises

Sucettes gourmandes (recette spéciale Fête des Mères)

Sucettes gourmandes (recette spéciale Fête des Mères) 

 

    Comme vous le savez, la fête des Mères approche à grands pas. Aujourd’hui, je vous propose une recette spéciale pour cette occasion. De quoi se régaler le jour J ou offrir un cadeau gourmand qui plaira à coup sûr ! 

 

 

Ingrédients pour 12 sucettes : 

  • 200 grammes de chocolat noir 
  • des décors en sucre 
  • des vermicelles en sucre 
  • des bâtons à sucettes 

 

Préparation : 

 

1 - Cassez le chocolat en morceaux et versez-le dans une casserole. 

 

2 - Faites fondre au bain-marie lorsque le chocolat est bien fondu retirez la casserole du feu. Mélangez afin d'obtenir une préparation lisse et homogène. 

 

3 - Dans vos moules à sucette déposez des décors en sucre (j’ai utilisé des petits coeurs et des vermicelles en sucre dans des tons roses, violets et blancs). 

 

4 - Versez le chocolat fondu dessus. Déposez un bâton à sucette. 

 

5 - Faites durcir à température ambiante. Démoulez délicatement les sucettes.  

 

 

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Mots clés : sucettes, confiserie, chocolat, sucre, enfant, fête des mères

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