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Le Pays des Gourmandises

Biscuits dominos !

Quoi de plus amusant que de réaliser des dominos qui se mangent ? Les petits et les grands enfants seront séduits par ces biscuits à la forme étonnante. En plus, la recette est très facile et ludique, parfaite pour un petit atelier culinaire en famille ! 

 

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 

250 gr de farine 

125 gr de beurre 

100 gr de sucre en poudre 

1 œuf 

2 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (vous pouvez également utiliser de la vanille ou tout autre parfum de votre choix) 

Pour la décoration

des mini Smarties®

du chocolat noir 

 

Préparation : 

 

1 - Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main pour obtenir une pâte bien homogène.

 

2 – Abaissez la pâte au rouleau sur 5 mm d'épaisseur. Découpez les biscuits à l’aide de votre emporte-pièce rectangulaire. Si vous n’avez pas d’emporte-pièce de cette forme, vous pouvez réaliser un gabarit en carton. 

 

3 – Déposez les biscuits dans un plat. Répartissez les Smarties® pour créer des dominos. Enfoncez-les très légèrement dans la pâte. 

 

4 - Enfournez pendant 10 minutes environ (four préchauffé à 180 °C). Dès qu'ils sont cuits ôtez de la plaque et laissez les refroidir. 

 

5 - Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (à faible puissance). À l’aide d’un stylo pâtissier, dessinez une ligne au centre de chaque domino. 

 

 

Il ne vous reste plus qu’à croquer dans ces petits biscuits gourmands ! 

 

Mots clés : biscuits, sablés, fleur d’oranger, goûter, dessert

 

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robinsonfps.com facelift atlanta 05/11/2016 08:59

Thank you for sharing in this article
I can learn a lot and could also be a reference
I hope to read the next your article updates.

LadyMilonguera 03/11/2016 10:53

Ces petits biscuits sont à croquer !

lepaysdesgourmandises 03/11/2016 13:33

Merci du compliment ;)