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Petits cœurs de Saint Valentin

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette ultra facile et rapide qui fera beaucoup d’effet pour votre repas de la Saint-Valentin ! Il s’agit de petits cœurs feuilletés en forme de cœurs, garnis de pâte à tartiner. Vous pouvez, bien sûr, varier les plaisirs selon vos goûts et vos envies : confiture, caramel, chocolat au lait voire même opter pour une version salée… 

 

 

Ingrédients pour une vingtaine de cœurs : 

  • 1 rouleau de pâte feuilletée 
  • de la pâte à tartiner (ou de la confiture) 
  • 1 jaune d’œuf 

et des bâtons à sucettes (facultatif)

 

Préparation : 

 

1 - Étalez le rouleau de pâte feuilletée sur votre plan de travail. 

 

2 - À l’aide d’un emporte-pièce (en forme de cœur), découpez une quarantaine de cœurs. 

 

3 - Disposez la moitié des cœurs sur une plaque recouverte de papier de cuisson. 

 

4 - À l’aide de petites cuillères, déposez une noisette de pâte à tartiner au centre de chaque cœur. 

 

5 - Recouvrez les cœurs garnis avec un second cœur. Soudez bien les bords. 

 

6 - Mélangez le jaune d’œuf avec un peu d’eau. 

 

7 - À l’aide d’un pinceau, recouvrez chaque cœur de jaune d’œuf. 

 

8 - Enfournez pendant une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Plantez les cœurs sur des bâtons à sucettes. 

 

 

Dégustez les cœurs tièdes ou froids ! 

 

Mots clés : feuilletés, pâte feuilletée, Nutella, goûter, dessert, Saint Valentin, chocolat, confiture

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LadyMilonguera 03/02/2017 09:37

Trop jolis ces petits cœurs !

lepaysdesgourmandises 03/02/2017 12:40

Merci beaucoup ;)