Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Le Pays des Gourmandises

Petits cœurs de Saint Valentin

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette ultra facile et rapide qui fera beaucoup d’effet pour votre repas de la Saint-Valentin ! Il s’agit de petits cœurs feuilletés en forme de cœurs, garnis de pâte à tartiner. Vous pouvez, bien sûr, varier les plaisirs selon vos goûts et vos envies : confiture, caramel, chocolat au lait voire même opter pour une version salée… 

 

 

Ingrédients pour une vingtaine de cœurs : 

  • 1 rouleau de pâte feuilletée 
  • de la pâte à tartiner (ou de la confiture) 
  • 1 jaune d’œuf 

et des bâtons à sucettes (facultatif)

 

Préparation : 

 

1 - Étalez le rouleau de pâte feuilletée sur votre plan de travail. 

 

2 - À l’aide d’un emporte-pièce (en forme de cœur), découpez une quarantaine de cœurs. 

 

3 - Disposez la moitié des cœurs sur une plaque recouverte de papier de cuisson. 

 

4 - À l’aide de petites cuillères, déposez une noisette de pâte à tartiner au centre de chaque cœur. 

 

5 - Recouvrez les cœurs garnis avec un second cœur. Soudez bien les bords. 

 

6 - Mélangez le jaune d’œuf avec un peu d’eau. 

 

7 - À l’aide d’un pinceau, recouvrez chaque cœur de jaune d’œuf. 

 

8 - Enfournez pendant une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Plantez les cœurs sur des bâtons à sucettes. 

 

 

Dégustez les cœurs tièdes ou froids ! 

 

Mots clés : feuilletés, pâte feuilletée, Nutella, goûter, dessert, Saint Valentin, chocolat, confiture

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

LadyMilonguera 03/02/2017 09:37

Trop jolis ces petits cœurs !

lepaysdesgourmandises 03/02/2017 12:40

Merci beaucoup ;)