Overblog Suivre ce blog
Editer la page Administration Créer mon blog
Le Pays des Gourmandises

Vidéos Cerf Dellier

Sur cette page, je vous propose une sélection de recettes et techniques en vidéos dénichées sur la chaîne Youtube de mon partenaire Cerf Dellier. Des petits démonstrations sympathiques et utiles pour vous perfectionner en pâtisserie et épater vos convives en toute simplicité. 

Belle découverte… 

 

 

Recettes 

 

Baba au rhum

Bûche de Noël

Fraisier revisité

Île flottante minute 

Tartelette choco-tonka

 

 

Techniques 

 

Utiliser l'Aérographe

Écrire au cornet (technique du couché)

Écrire au cornet (technique du tombé)

Décors de Noël en chocolat

Ruban en chocolat

Glacer un éclair

Glacer les choux d'un Saint-Honoré

Utiliser du rhodoïd

Glacer un millefeuille

 

 

 

Partager cette page

Repost 0