10 Mai 2017
Rien de meilleur qu’un petit fondant au chocolat ! C’est l’une de mes spécialités qui fait, à chaque fois l’unanimité. Ces petits fondants au chocolat ultra facile sont parfaits pour terminer un repas sur une note particulièrement gourmande. À servir avec quelques framboises, une chantilly légère, une boule de glace à la vanille ou encore une petite crème anglaise.
Ingrédients pour 6 fondants au chocolat :
Décoration : framboises fraiches, copeaux de chocolat…
Préparation :
1 - Faites fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes.
2 - Incorporez le sucre en poudre, les œufs un à un puis la farine. Mélangez bien.
3 - Répartissez la préparation dans des moules à muffins en silicone ou des ramequins individuels bien beurrés.
4 - Placez au congélateur pendant une heure.
5 - Enfournez pendant 20 mn (four préchauffé à 160°C).
Servez chaud ou tiède !
Mots clés : fondant, moelleux, coulant, chocolat, dessert, goûter, mignardise
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LadyMilonguera 10/05/2017 11:41