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Le Pays des Gourmandises

Tomates cerises confites

Hello les gourmands, 

 

Je ne sais pas vous, mais ici, nous avons la chance d’avoir plein de tomates cerises dans le potager. 

L’occasion de tester de nombreuses petits recettes et de les associer à la délicieuse huile Fruttato de Soléou que j’ai reçu il y a quelques semaines. 

Aujourd’hui, je vous propose des tomates cerises confites, simples et rapides à préparer que vous pourrez utiliser dans mille et une recettes. En salade, dans un cake ou encore sur des Bruschettas, ces tomates confites maison seront les bienvenues. 

 

Bien évidemment, si vous n’avez pas de tomates cerises, vous pouvez utiliser des tomates classiques. Il vous suffira de les couper en quartiers et d’ajuster le temps de cuisson en fonction de leur taille. 

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu d’ail dans vos bocaux pour donner une saveur encore plus originale à vos petites tomates. 

Je profite de cette recette pour remercier Alexia de la Compagnie des Saveurs avec qui j’ai désormais le plaisir d’être partenaire. Tous les produits Soléou, sont à découvrir ici

 

Belle dégustation et à mercredi pour une nouvelle recette gourmande ! 

 

Camille 

 

 

Mots clés : tomate, tomate cerise, apéritif, entrée, huile d'olive, antipasti 

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Sylvie Desaphy 14/08/2017 08:48

Bonjour je suis interressee par votre recette mais la video ne fonctionne pas .?

lepaysdesgourmandises 14/08/2017 09:04

Bonjour. Si vous avez un bloqueur de publicité, il faut le désactiver pour visionner la vidéo. Sinon, voici le lien direct vers la vidéo : https://www.youtube.com/watch?time_continue=40&v=S-k9cE0lLlw
En espérant que ma recette vous plaira. À très bientôt
Camille