L'hiver approche à grands pas ! Pour nous plonger doucement dans l'ambiance festive et gourmande de la fin d'année, je vous propose de vous régaler avec un pain d'épices au muesli et aux raisins secs. Différent du traditionnel pain d'épices, mais tout aussi savoureux, celui-ci est parfait pour faire le plein d'énergie au petit-déjeuner ou pour partager un moment gourmand en famille à l'heure du goûter. Dans cette recette, j'utilise l'un des délicieux mueslis de Noël offert par la jolie marque MyMuesli (muesli pomme, macadamia et cannelle). Le résultat est vraiment extra ! D'ailleurs, si vous êtes amateurs de muesli, vous pouvez profiter de mon code xmas-gourmandises qui vous permettra d'obtenir gratuitement un superbe coffret de 6 mini mueslis de Noël dès 10 euros d'achat sur le site MyMuesli. 

La recette de ce pain d'épices présente l'avantage d'être déclinable à l'infini au gré de vos envies. Ainsi, vous pouvez utiliser d'autres variétés de mueslis, remplacer les raisins secs par des abricots secs, des figues séchées... Bref, faites vous plaisir ! 

Voici, sans plus attendre, ma recette de pain d'épices au muesli et aux raisins secs en vidéo : 

mots clés : pain d'épices, muesli, flocons d'avoine, granola, cake, raisins secs, cannelle, pomme