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Biscuits au pralin

Biscuits au pralin et à la noix de coco

 

Voici une petite recette que j'ai trouvé sur internet, et que j'ai voulu tester. Le résultat me plait vraiment beaucoup !

 

DSC03178.JPG

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

  • 100 grammes de pralin

  • 50 grammes de noix de coco

  • 50 grammes de farine

  • 2 blancs d'œufs

  • 50 grammes de chocolat noir pour l'enrobage

 

Préparation :

 

1 - Mélangez tous les ingrédients.

 

2 - Faites des boules de pâte et déposez les sur une plaque. Aplatissez les légèrement à l'aide d'une fourchette.

 

3 – Faites cuire environ 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laissez les refroidir avant de les décoller.

 

4 – Faites fondre le chocolat. Trempez une des face des biscuits dedans. Déposez dans une assiette et saupoudrez de pralin. Laissez reposer quelques heures pour que le chocolat durcisse.

 

 

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josette 10/04/2012 15:33

superbe gourmandise,sa l'air délicieux.bisous