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Le Pays des Gourmandises

Biscuits fins aux raisins secs

Biscuits fins aux raisins secs

 

Une recette vraiment toute simple qui nécessite peu d'ingrédients. Ces biscuits sont parfaits pour accompagner le café !

 DSC02153.JPG

Ingrédients pour une trentaine de biscuits :

  • 100 grammes de beurre

  • 150 grammes de sucre roux

  • 225 grammes de farine

  • 125 grammes de raisins secs

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 3 oeufs

  • ½ sachet de levure chimique

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

 

Préparation :

 

1 – Travaillez le beurre ramolli avec le sucre roux, le sucre vanillé et la vanille liquide. Ajoutez les oeufs et fouettez énergiquement.

 

2 – Incorporez progressivement la farine et la levure chimique. Terminez en ajoutant les raisins secs. Mélangez bien la pâte afin d'obtenir un appareil homogène.

 

3 – Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

 

4 – Enfournez pour une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Les biscuits doivent être bien dorés.

 DSC02154.JPG

Faites les refroidir complètement avant de les décoller !

 

 

Mots clés : biscuits, dessert, goûter, sablé, raisins

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olga 16/07/2014 10:15

j'aime beaucoup cet article.
c'est une excellente recette de biscuits fins au raisins secs.
merci pour le partage.

lepaysdesgourmandises 17/07/2014 07:16



Merci du compliment 


A très bientôt