20 Juillet 2012
Bouchées chocolat-raisins-avoine
Des bouchées très gourmandes et très croustillantes. L'alliance chocolat, raisins et flocons d'avoine est excellente. Une petite variante des classiques cookies que j'adore !
Ingrédients pour 12 palets :
40 grammes de flocons d'avoine
75 grammes de poudre d'amandes
35 grammes de pépites de chocolat noir
35 grammes de raisins secs
35 grammes de farine
15 cL de crème liquide
3 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
1 – Dans un saladier, mélangez l'ensemble des ingrédients. La pâte doit être bien homogène.
2 – Préchauffez le four à 180°C. Faites des petits tas de pâte de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3 – Enfournez pendant 25 minutes.
4 – Faites refroidir les biscuits avant de les décoller.
Mots clés : bouchées, biscuits, cookies, avoine, flocons d'avoine, chocolat, raisin
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