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Biscuits orientaux aux cacahuètes

Triangles aux cacahuètes

 

Une recette gourmande trouvée sur le blog '' 'Ma popotte au quotidien'. Ces délicieuses pâtisseries orientale accompagneront merveilleusement vos desserts ou café gourmands !

 

DSC08130.JPG

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

  • 100 grammes de cacahuètes finement moulues

  • 100 grammes de beurre

  • 100 grammes de sucre glace

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 200 grammes de farine

  • 1 blanc d'œuf

  • des cacahuètes grossièrement concassées

 

Préparation :

1 – Travaillez le beurre fondu et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la poudre de cacahuètes, la vanille et mélangez bien le tout.

 

2 – Incorporez la farine jusqu'à former une pâte malléable.

 

3 – Aplatissez la pâte sur 1 cm d'épaisseur. Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte pièce de la forme de votre choix.

 

4 – Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes (four préchauffé à 200°C). Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster.

 

DSC08135.JPG

 

Mots clés : biscuits, gâteaux, dessert, mignardises, pâtisserie orientale, cacahuètes

 

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LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 07/02/2013 17:03

Ils me disent bien ces biscuits...

Maryse & Cocotte 07/02/2013 09:30

j'aime beaucoup ces petits gâteaux au bon goût de cacahuètes et quand ils fondent en bouche .. c'est un bonheur !!