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Biscuits secs à la vanille

Biscuits secs à la vanille

 

Croquant, croustillant ces petits biscuits font le bonheur de tout le monde. Légèrement aromatisés à la vanille, ils accompagnent très bien un café ou un dessert ...

 

DSC02922.JPG

 

Pour une vingtaine de biscuits :

  • 50 grammes de beurre

  • 125 grammes de farine

  • 60 grammes de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • ½ sachet de levure

  • 3 cuillère à soupe de lait

 

1 – Mettre tous les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main pour obtenir une pâte bien homogène.

 

2 – Abaissez la pâte au rouleau sur 5 mm d'épaisseur. Découpez des cercles à l'emporte pièce.

 

3 – Les poser dans un plat. Enfournez pendant 7 minutes environ au four préchauffé à 180 °C. Dès qu'ils sont cuits ôtez de la plaque et laissez les refroidir.

 

Conseil : Surveillez bien la cuisson, car les biscuits dorent très rapidement.

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jaja 21/02/2012 19:51

très bon je les ai fais aujourd'hui pour le gouter de demain merci pour le partage j'ai pris une photos si vous voulez jeter un oeil

lepaysdesgourmandises 22/02/2012 07:30



Oui, ça me ferai très plaisir de voir tes photos. Merci d'avance !



Cuisine Gourmande 19/02/2012 18:45

Miammm à la vanille, j'adore !

au-palais-des-douceurs 14/02/2012 22:13

Coucouuu de bonne recette...

Vien découvrir les mienne et je pense que tu ne sera pas decu

Cuisine Gourmande 12/02/2012 08:28

C'est le genre de biscuit que j'adore, surtout à la vanille !

cécile 04/02/2012 18:09

voilà une recette qui me tente bien ! allez hop, dans la liste des choses à faire !!!
merci pour ce partage !

brimbelle 04/02/2012 09:37

voilà des petits gâteaux qui me tentent bien!bonne journée

mamina 04/02/2012 08:17

Allez mamina, en cuisine pour des petits biscuits.

Michèle 04/02/2012 06:43

Miaamm! j'en prendrai bien un pour agrémenter mon petit déjeuner. Bisous

Jeanne 03/02/2012 17:37

Un régal avec mon petit café, miam !

la gourmande 03/02/2012 15:18

j'aime beaucoup les biscuit croquant croustillant je prend!!!
bizz