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BN ® maison (biscuits fourrés au Nutella ® )

 

BN ® maison (ou biscuits fourrés au Nutella ® )

 

Une petite recette piochée dans le livre Nutella ® que je viens de gagner lors d'un concours.

 

DSC04741.JPG

 

Ces petits biscuits sont tout simplement irrésistibles et ressemblent de près à ceux achetés dans le commerce. A tester d'urgence !

 

DSC04754.JPG

 

Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :

  • 100 grammes de Nutella ®

  • 250 grammes de farine

  • 1 œuf battu

  • 150 grammes de beurre ramolli

  • 90 grammes de sucre glace

  • 1 gousse de vanille (ou une cuillère à café de vanille liquide)

  • 30 grammes de poudre d'amandes

  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

 

1 – Préchauffez le four à 180°C.

 

2 – Dans le bol d'un robot, mélangez le beurre avec le sucre glace, le sel, la gousse de vanille et ses graines, l'œuf et la poudre d'amandes. Incorporez la farine et mixez jusqu'à obtenir une boule de pâte bien lisse.

 

3 – Enveloppez dans du film alimentaire et placez deux heures au réfrigérateur (ou 10 minutes au congélateur).

 

4 – Farinez votre plan de travail. Étalez la pâte sur 4 mm d'épaisseur, découpez des formes à l'emporte pièce. Dessinez ensuite des yeux et une bouche sur la moitié des biscuits. Déposez tous les ronds sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pour 10 minutes : les gâteaux doivent être légèrement dorés.

 

5 – Lorsqu'ils sont encore chauds, déposez et étalez une noisette de Nutella ® sur les ronds pleins et refermez avec les autres biscuits. Appuyez délicatement pour que le Nutella ® se répartisse. Laissez refroidir.

 

DSC04755.JPG

 

 

Mots clés : Nutella, biscuits, sablés, pâte à tartiner, goûter, chocolat

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mimicooking 28/07/2012 21:00

super mignon tes BN

lepaysdesgourmandises 29/07/2012 07:02



Merci :-)


Bises



soleil18 16/07/2012 14:35

waouh ils sont trop beaux j'aime beaucoup et fait maison ssuper !!

barbara 16/07/2012 12:27

trop mignons tes biscuits, j'aime bien travailler le beurre avec le sucre glace, ça donne de bons résultats !! bonne apres midi