Bounty ® maison

Étant fan de ces petits bouchées à la noix de coco, enrobées de chocolat, j'ai voulu en faire moi-même. Le résultat est vraiment fabuleux, encore meilleur que les barres achetées dans le commerce ! En plus, la recette est extrêmement facile, alors aucune excuse pour ne pas essayer !

Ingrédients pour 25 Bounty ® :

• 2 sachets de noix de coco râpée (250 grammes)

• 1 boite de lait concentré sucré (400 grammes)

• 350 grammes de chocolat au lait (ou noir si vous préférez)

Préparation :

1 – Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpé et le lait concentré sucré. Placez au réfrigérateur pendant une nuit (10 heures minimum) afin que la noix de coco soit plus facile à travailler.

2 – Formez des bâtonnets de la taille et de la forme de votre choix (moi j'ai opté pour la version classique).

3 – Faites fondre le chocolat au bain marie. Plongez les bâtonnets à la noix de coco. Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4 – Laisse durcir le chocolat au moins 4 heures avant de déguster.

Mots clés : Bounty, noix de coco, chocolat, mignardise, bouchées