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Bricks thon / Saint Môret®

Bricks au thon et au Saint Môret®

 

Une petite recette salée que je viens de tester et qui a connu un véritable succès. Ces bricks peuvent être servies en entrée avec une petite salade ou même à l'apéritif en version miniature.

 

DSC03713.JPG

 

Ingrédients pour 6 bricks :

  • 3 feuilles de brick

  • 140 grammes de thon (une boîte)

  • 80 grammes de Saint Môret

  • une dizaine de brins de ciboulette

  • sel, poivre

 

1 – Dans un récipient, écrasez le thon (préalablement égoutté) et le Saint Môret. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez, poivrez. Mélangez bien le tout.

 

2 – Coupez les feuilles de brick en deux. Pliez le côté arrondi pour former un rectangle. Déposez une cuillère de crème au thon. Repliez la feuille sur elle-même de manière à former un triangle.

 

3 – Faites cuire 10 minutes environ à 180°C. Les bricks doivent être dorés.

 

Servez tiède

 

Pour la technique de pliage, vous trouverez quelques conseils par ici

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Cupcakes en folie et autres douceurs 17/06/2012 21:36

je referai cette délicieuse recette très bientôt!!!

josette 16/06/2012 08:36

bonjour,superbe tes bricks et bien appétissant.bonne journée bisous

lepaysdesgourmandises 16/06/2012 10:27



Merci !!!