Cake aux Mars ®

Une recette très régressive qui comblera les amateurs de la célèbre barre chocolatée Mars ®. Un léger parfum de caramel et de chocolat dans un cake moelleux à souhait. Un pur régal, parfait servi avec une crème anglaise !

Ingrédients pour un cake de 12-14 parts :

• 3 oeufs entiers

• 120 grammes de sucre en poudre

• 10 mini-mars ®

• 150 grammes de farine

• ½ sachet de levure chimique

• 150 grammes de beurre

• 10 cl de lait

Préparation :

1 – Faites fondre les Mars ® à feu doux dans le lait. Lorsque les barres sont entièrement fondues, retirez du feu et réservez.

2 – Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre en poudre. Ajoutez ensuite la farine et la levure puis le beurre mou. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.

3 - Terminez en incorporant le mélange de lait et de Mars ® fondu.

4 - Versez cette préparation dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes environ (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de coteau. Faites refroidir le cake avant de le démouler !

Mots clés : dessert, Mars ®, cake, gâteau, goûter, caramel, chocolat, barre