Cakes mythiques aux éclats de M&M's

Après la version « muffins au chocolat », je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette découverte dans le livre Marabout « M&M's les 30 recettes cultes ». Très facile à réaliser, ces cakes combleront petits et grands …

Ingrédients pour une douzaine de petits cakes :

• 30 grammes de sucre

• 3 oeufs entiers

• 180 grammes de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 12 cl de crème fleurette

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• 150 grammes de M&M's peanut

   

Préparation :

1- Fouettez en semble les oeufs et le sucre en poudre.

2 – Ajoutez la farine, la levure, la vanille, la crème et les M&M's concassés grossièrement.

3 – Versez la pâte dans des petits moules à cakes individuels.

4 – Enfournez pour environ 20 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

Démoulez les cakes et faites les refroidir entièrement avant dégustation …

Mots clés : cakes, dessert, gâteau, goûter, M&M's