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Le Pays des Gourmandises

Cookies aux M&M's

Cookies aux M&M's

 

Il y a bien longtemps que j'avais cette recette en tête mais encore jamais eu l'occasion de la faire. Les M&M's apportent une touche chocolatée et croquante à ces cookies ultra croustillants !

 DSC01897

Pour une trentaine de petits cookies :

  • 125 grammes de beurre

  • 125 grammes de sucre roux

  • 175 grammes de farine

  • ½ sachet de levure chimique

  • 1 œuf

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

  • 100 grammes de M&M's grossièrement concassés

 

Préparation :

 

1 – Mélangez le beurre mou et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux.

 

2 – Ajoutez l'œuf la vanille puis la farine, et la levure chimique.

 

3 – Incorporez enfin les M&M's concassés en les mêlant bien à la pâte.

 

4 – A l'aide de deux cuillères à café, déposez des petiots tas de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Veillez à bien les espacer car les cookies s'étalent beaucoup !

 

5 – Enfournez pour une dizaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Faites refroidir les cookies avant de les décoller et de les déguster !

 

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Mots clés : cookies, biscuits, goûter, dessert, sablés, M&M's 

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