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Cookies framboises-citron

 

Cookies citron / framboises

 

Une version vraiment surprenante de cookies … aux fruits ! L'association du citron et de la framboises est très gourmande !

 

DSC06581.JPG

 

Ingrédients pour une vingtaine de cookies :

  • 175 grammes de farine

  • 1 œuf

  • 100 grammes de beurre

  • 120 grammes de sucre roux

  • ½ cuillère à café de levure chimique

  • 75 grammes de framboises (fraiches ou surgelées)

  • le zeste d'un demi citron

 

Préparation :

 

1 – Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

 

2 – Ajoutez l'œuf. Mélangez. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique pour obtenir une pâte bien homogène.

 

3 – Ajoutez enfin les zestes de citron et les framboises. Mélangez délicatement.

 

4 – Déposez des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 15 minutes (four préchauffé à 200°C).

Laissez refroidir les biscuits avant de les décoller.

 

DSC06586.JPG

 

Mots clés : cookies, biscuits, dessert, fruit, framboise, citron, goûter

 

 

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http://meadowviewsugarhouse.com/ 20/08/2016 16:26

If you want to get the Tips from a busy mom so visit my blog.

madeleine 19/11/2015 03:15

Est ce possible d'avoir la conversion des grammes de beurre, sucre, farine et framboises? J'aimerais beaucoup essayer cette recette. Merci

lepaysdesgourmandises 19/11/2015 06:24

Bonjour, voici les conversions exactes des grammes en onces
6.17 oz de farine,
3.53 oz de beurre
4.23 oz de sucre
2.65 oz de framboises

J’espère que la recette vous plaira. A bientôt :)

madeleine 19/11/2015 03:13

Est ce possible d'avoir la conversion des grammes de beurre, sucre, farine et framboise en onzes ou tasse ? J'aimerais beaucoup essayer cette recette

Pépite 21/02/2013 19:35

Mmmmh c'est la première fois que je vois des cookies à la framboise. On a plutôt l'habitude de voir des cookies au chocolat blanc et aux fraises séchées. En tout cas c'est une belle association et
ils ont l'air délicieux. Je pique la recette.

Maryse & Cocotte 19/02/2013 10:48

des cookies qui me plaisent énormément !!! j'aime beaucoup !! hop ds mes favoris !!!

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... 19/02/2013 10:06

Sympa ces petits cookies...

Llysa 19/02/2013 08:52

hummm framboises/citron tout pour me plaire! merci pour ce beau partage!

lepaysdesgourmandises 20/02/2013 07:01



De rien ... Merci à toi pour ta visite ! 


A bientôt



cristaxou 19/02/2013 08:15

Un petite gourmandise qui se croque sa faim .... miam