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Cookies Nutella / noisettes

Cookies chocolat noisettes

 

Voilà bien longtemps que je voulais tester cette petite recette qui était selon tous les amateurs de gourmandises, à tomber par terre. Je l'ai essayé et je confirme : c'est un vrai régal. A tester d'urgence … surtout par ceux qui adore la pâte à tartiner !

 

DSC06464.JPG

 

Ingrédients pour 25 cookies :

  • 200 grammes de farine

  • 100 grammes de noisettes concassées

  • 100 grammes de sucre roux

  • 100 grammes de beurre mou

  • 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine

  • 5 cuillères à soupe de Nutella ®

  • ½ sachet de levure chimique

  • 1 œuf

  • 100 grammes de chocolat noir concassé

 

Préparation :

 

1 - Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre de manière à obtenir une consistance de pommade. Ajoutez ensuite le Nutella.

 

2 – Incorporez la farine, la levure, les flocons d'avoine puis l'œuf légèrement battu. Terminez en ajoutant les noisettes et le chocolat noir concassés.

 

3 – Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte (de la taille d'une noix). Veillez à les espacer car ils s'étalent légèrement lors de la cuisson.

 

4 – Enfournez pendant 12 minutes (four préchauffé à 180°C).

Laissez les biscuits refroidir avant de les décoller.

 

DSC06473.JPG

 

Idées d'accompagnement : crème anglaise, crème à la vanille, glace à la vanille, chocolat chaud …

 

Mots clés : cookies, biscuit, Nutella, chocolat, pâte à tartiner, noisette, flocons d'avoine

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Llysa 19/09/2012 08:19

miamiamiam des cookies!!!! ils sont super jolis! bravooooo

Maryse & Cocotte 11/09/2012 14:35

à part le fait qu'ils soient très bons...ils sont très beaux !!

trop fastoche 11/09/2012 12:20

Roooooo, c'est une tuerie!