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Crème dessert à la noix de coco

Crème à la noix de coco



Une crème facile et légère au doux parfum exotique de noix de coco. Subtilement sucrée, cette crème est idéale pour terminer un repas en toute légèreté …

 

DSC08823-copie-1.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 mL de lait de coco

  • 20 grammes de Maïzena

  • 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre

  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre



Préparation :



1 – Faites chauffer le lait de coco dans une casserole. Ajoutez ensuite le sucre en poudre et la noix de coco râpée.



2 – Ajoutez ensuite la Maïzena, et mélangez énergiquement pour éviter les grumeaux.



3 – Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaississe.



4 – Répartissez la crème dans quatre ramequins. Placez au réfrigérateur pendant deux heures minimum avant de déguster.

 

DSC08826.JPG



Mots clés : crème, flan, dessert, noix de coco, lait de coco





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Carnaval 01/04/2013 16:39

Elles sont très appétissantes, ces petites crèmes!