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Crèmes à l'orange

Crème à l'orange

 

Une petite crème que j'affectionne particulièrement. Servie bien fraiche, c'est un régal en été mais aussi toute l'année. En plus, elle ne nécessite que quelques ingrédients alors n'hésitez pas à la tester …

 

DSC03451.JPG

 

Ingrédients pour 4 petites crèmes :

  • 600 ml de lait

  • le jus et le zeste d'une orange

  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

  • 2 cuillères à soupe de Maïzena

  • 1 cuillère à café de fleur d'oranger

 

1 – Délayez la Maïzena avec un peu de lait froid dans une tasse.

 

2 – Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Ajoutez, la Maïzena délayée, le sucre, le jus et le zeste d'orange, et la fleur d'oranger. Chauffez sans atteindre l'ébullition jusqu'à ce que la crème épaississe.

 

3 – Versez dans des petits pots.

 

4 – Laissez refroidir avant de déguster.

 

Idées d'accompagnement : langues de chat, biscuits au citron, croissants au citron ...

 

Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une cuillère de marmelade d'orange dans le fond de chaque petit pot !

 

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Y
mmmm... ça à l'air bon..
O
un bon dessert!! merci du partage et de ton passage
C
Une délicieuse petite crème légère!
V
une délicieuse crème acidulée
Je te souhaite une bonne journée
Valérie.
L
hummm elle me semble délicieuse ta crème bravooo
L
Coucou ma chère,
Toujours admirable dans tes réalisations, cette recette est vraiment splendide!!! Bravo, c'est super réussi!!!
Gros bisou et bonne soirée
N
j'adore les oranges !!!
bises