Les Doubitchous

Et oui, ce n'est pas une blague, j'ai vraiment trouvé cette recette sur le blog ''Cooking Mumu''. La fameuse recette de biscuits du film ''Le Père Noël est une ordure''. Sans attendre je me suis mise aux fourneaux. Résultat : Des petits biscuits faciles à confectionner et qui ont bien fait rire toute la famille !

Ingrédients pour une trentaine de Doubitchous :

• 250 grammes de farine

• 100 grammes de sucre

• 1 verre de beurre fondu

• 1 cuillère à café de cacao en poudre

• 200 grammes de chocolat noir

• 1 pincée de cannelle

• une bonne quantité de sucre glace

   

Préparation :

1 – Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la cannelle. Creusez un puits et ajoutez le beurre fondu. Pétrissez bien le tout de manière à obtenir une pâte facile à travailler.

2 – Coupez les carrés de chocolat en deux dans le sens de la longueur. Prélevez des boudins de pâte et entourant les barres de chocolat.

3 – Enfournez pendant une quinzaine de minutes (four préchauffé à 180°C). Les biscuits doivent être juste dorés.

4 – Lorsqu'ils sont encore chauds, roulez les biscuits dans le sucre glace. Déposez sur une assiette et faites refroidir avant de déguster.

Mots clés : biscuit, dessert, doubitchous, gâteau, chocolat, cacao, cannelle