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Financiers nature

Financiers

 

Une recette classique et déclinable à l'infini. Pour cette version, j'ai choisi de confectionner des financiers natures. A vous de varier selon vos envies …

 

DSC03636.JPG

 

Pour une vingtaine de financiers :

  • 6 blancs d'œufs

  • 1 gousse de vanille

  • 100 grammes de poudre d'amandes

  • 100 grammes de farine

  • 270 grammes de sucre glace

 

Préparation :

 

1 – Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'une pointe de couteau.

 

2 – Mélangez la poudre d'amandes, la farine, le sucre glace, les graines de vanille et les blancs d'œufs.

 

3 – Préchauffez le four à 200°C. Versez la pâte dans des moules en silicone de votre choix. Mettez au four pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.

 

- Servez tiède ou froid -

 

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N
Allez je prends les financiers ^^
tes gateaux chocolatés c'est trop pour moi lol et ma ligne ^^
G
On se lasse pas de ces gourmandises!!ils sont tellemnt bons!:)Bisous
K
J'en fais régulièrement, c'est vrai que c'est bon !
Y
et hop.... je t'en pique au passage...
L
bien gourmand tout ça! bonne soirée
S
mmm je ne sais pas si j'aurai la patience d'attendre qu'ils refroidissent loll j'adore les financiers :)
bizzzz
U
ils sont très jolis et très gourmands!je t'en pique un au passage!biz
L
hummm un délice! bravoooo
R
avec mon thé c est parfait! merci!
O
woowww, c'est parfait et ça donne très envie! bravo