Financiers nature - Le Pays des Gourmandises

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Gâteaux

Financiers nature

28 Juin 2012

Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog

Financiers

Une recette classique et déclinable à l'infini. Pour cette version, j'ai choisi de confectionner des financiers natures. A vous de varier selon vos envies …

Pour une vingtaine de financiers :

6 blancs d'œufs
1 gousse de vanille
100 grammes de poudre d'amandes
100 grammes de farine
270 grammes de sucre glace

Préparation :

1 – Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'une pointe de couteau.

2 – Mélangez la poudre d'amandes, la farine, le sucre glace, les graines de vanille et les blancs d'œufs.

3 – Préchauffez le four à 200°C. Versez la pâte dans des moules en silicone de votre choix. Mettez au four pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.

- Servez tiède ou froid -

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N

noviceencuisine

29/06/2012 16:33

Allez je prends les financiers ^^<br /> tes gateaux chocolatés c'est trop pour moi lol et ma ligne ^^

G

Gourmandises Assia

29/06/2012 09:35

On se lasse pas de ces gourmandises!!ils sont tellemnt bons!:)Bisous

K

kekeli

29/06/2012 06:10

J'en fais régulièrement, c'est vrai que c'est bon !

Y

Yolande

28/06/2012 21:20

et hop.... je t'en pique au passage...

L

lesdelicesdethithoad

28/06/2012 20:15

bien gourmand tout ça! bonne soirée

S

samar

28/06/2012 18:46

mmm je ne sais pas si j'aurai la patience d'attendre qu'ils refroidissent loll j'adore les financiers :)<br /> bizzzz

U

uneliyaasdebonneschoses

28/06/2012 17:25

ils sont très jolis et très gourmands!je t'en pique un au passage!biz

L

Llysa

28/06/2012 11:18

hummm un délice! bravoooo

R

recettesdesorawel

28/06/2012 09:24

avec mon thé c est parfait! merci!

O

oum mouncif rayan

28/06/2012 09:22

woowww, c'est parfait et ça donne très envie! bravo