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Financiers nature

Financiers

 

Une recette classique et déclinable à l'infini. Pour cette version, j'ai choisi de confectionner des financiers natures. A vous de varier selon vos envies …

 

DSC03636.JPG

 

Pour une vingtaine de financiers :

  • 6 blancs d'œufs

  • 1 gousse de vanille

  • 100 grammes de poudre d'amandes

  • 100 grammes de farine

  • 270 grammes de sucre glace

 

Préparation :

 

1 – Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'une pointe de couteau.

 

2 – Mélangez la poudre d'amandes, la farine, le sucre glace, les graines de vanille et les blancs d'œufs.

 

3 – Préchauffez le four à 200°C. Versez la pâte dans des moules en silicone de votre choix. Mettez au four pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.

 

- Servez tiède ou froid -

 

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noviceencuisine 29/06/2012 16:33

Allez je prends les financiers ^^
tes gateaux chocolatés c'est trop pour moi lol et ma ligne ^^

Gourmandises Assia 29/06/2012 09:35

On se lasse pas de ces gourmandises!!ils sont tellemnt bons!:)Bisous

kekeli 29/06/2012 06:10

J'en fais régulièrement, c'est vrai que c'est bon !

Yolande 28/06/2012 21:20

et hop.... je t'en pique au passage...

lesdelicesdethithoad 28/06/2012 20:15

bien gourmand tout ça! bonne soirée

samar 28/06/2012 18:46

mmm je ne sais pas si j'aurai la patience d'attendre qu'ils refroidissent loll j'adore les financiers :)
bizzzz

uneliyaasdebonneschoses 28/06/2012 17:25

ils sont très jolis et très gourmands!je t'en pique un au passage!biz

Llysa 28/06/2012 11:18

hummm un délice! bravoooo

recettesdesorawel 28/06/2012 09:24

avec mon thé c est parfait! merci!

oum mouncif rayan 28/06/2012 09:22

woowww, c'est parfait et ça donne très envie! bravo