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Fondant à la crème dessert

Fondants au Mont Blanc ®

 

Voilà une recette qui permet d'utiliser de manière originale vos crèmes desserts. J'ai utilisé une crème Mont Blanc ® au chocolat mais bien sûr vous pouvez varier les plaisirs …

 

DSC07495.JPG

 

Ingrédients pour 12 mini fondants :

  • 300 grammes de Mont Blanc ® au chocolat

  • 2 œufs

  • 80 grammes de farine

  • 60 grammes de sucre en poudre

  • 10 grammes de beurre

Préparation :

 

1 – Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, la farine et le sucre.

 

2 – Beurrez des moues en silicone et remplissez les de pâte. Placez une heure au réfrigérateur.

 

3 – Préchauffez votre four à 200°C et enfournez pendant 8 à 10 minutes.

 

4 – Démoulez et servez tiède.

 

Conseil gourmand : j'accompagne ces fondants au chocolat d'une petite crème anglaise.

 

DSC07500.JPG

 

Mots clés : dessert, chocolat, gâteau, fondant, moelleux, crème

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Maryse & Cocotte 08/03/2013 10:33

ils doivent ^etre d'un fondant ... délicieux !!!