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Le Pays des Gourmandises

Fondant au chocolat et aux Snickers ®

Fondant au chocolat et aux Snickers ®

 

Une recette très riche mais tellement gourmande que l'on ne peut pas y résister ! Les cacahuètes des Snickers ® apportent une touche croquante à ce gâteau d'un fondant extrême !

      DSC02124.JPG

Ingrédients pour 8 personnes :


  • 350 grammes de chocolat noir

  • 160 grammes de beurre

  • 60 grammes de sucre en poudre

  • 10 grammes de farine

  • 5 oeufs

  • 2 barres de Snickers ® coupées en morceaux

 

Préparation :

 

1 – Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Lorsque le mélange et bien fondu, ajoutez le sucre en poudre et la farine.

 

2 – Séparez les blancs des jaunes d'œufs et incorporez un à un les jaunes dans le mélange au chocolat.

 

3 – Montez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez les délicatement dans le mélange précédent.

 

4 – Versez dans un moule en silicone et parsemez de morceaux de Snickers ®. Enfournez pour 20 minutes (four préchauffé à 180°C).

 DSC02125.JPG

Laissez refroidir complètement le gâteau avant de le démouler.

Servez avec une crème anglaise !

 

 

Mots clés : dessert, goûter, gâteau, fondant, chocolat, Snickers ® 

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