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Le Pays des Gourmandises

Gâteau au yaourt et pépites de Mars ®

Gâteau au yaourt et pépites de Mars ®

 

Plutôt qu'un simple gâteau au yaourt, voici une version très régressive avec des pépites de Mars ®. Un vrai bonheur … A déguster en dessert ou à l'heure du goûter … Petits et grands seront ravis !

 DSC01290.JPG

Ingrédients pour une cake de 10-12 parts environ :

  • 125 grammes de farine

  • 110 grammes de sucre en poudre

  • 1 yaourt nature (125 grammes)

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 3 cuillères à soupe d'huile

  • 6 mini Mars ®

 

Préparation :

 

1 – Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

 

2 – Ajoutez la farine et la levure puis le yaourt et l'huile. Mélangez bien le tout de façon à obtenir une pâte homogène sans grumeau.

 

3 – Coupez les minis Mars ® en dés et roulez les dans la farine (cette étape est indispensable pour ne pas que les Mars ® tombent dans le fond du moule.

 

4 – Versez la pâte dans un moule à cake bien beurré. Enfournez pour 35 à 40 minutes (four préchauffé à 180°C). Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.

 DSC01292.JPG

Faites refroidir avant de démouler

Servez par exemple avec une crème anglaise ...

 

 

Mots clés : cake, gâteau, dessert, yaourt, vanille, Mars ®, barre chocolat

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