Granité de fraises à la grenadine

Voilà une recette bien rafraichissante avec laquelle je participe au concours organisé par Fanie du blog ''Les Gourmandises de Fanie''.

Elle nous propose de présenter des recettes sucrée symbolisant l'été ! C'est donc tout naturellement que je soumet mon petit granité à la fraise et à la grenadine. Une idée très originale !

Ingrédients pour 4 personnes :

• 600 grammes de fraises

• 5 cl de sirop de sucre de canne

• 5 cl de sirop de grenadine

• 4 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation :

1 – Lavez et équeutez les fraises puis mixez les finement avec le sirop de sucre de canne. Versez dans un plat et placez au congélateur.

2 – Toutes les 20 minutes, grattez la surface avec une fourchette.

3 – Dans 4 verres, versez un trait de grenadine, 1 cuillère à soupe de jus de citron, puis complétez de granité. Servez aussitôt !

Mots clés : glace, granité, fraise, dessert, sirop, grenadine