Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Madeleines au chocolat

Madeleines tout chocolat

 

Une nouvelle version de petites madeleines (après les madeleines à la fleur d'oranger). Cette fois ci, j'ai testé la version tout chocolat … C'est vraiment délicieux ! Servies avec un lait chaud, les plus gourmands seront ravis !

 

DSC03913.JPG

 

Ingrédients pour 24 madeleines :

 

  • 120 grammes de farine

  • 1 sachet de levure chimique

  • 3 œufs

  • 120 grammes de sucre en poudre

  • 100 grammes de chocolat noir

  • 120 grammes de beurre

 

Préparation :

 

1 - Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Mélangez la farine et la levure et ajoutez au mélange précédent.

 

2 - Faites fondre le beurre avec le chocolat noir et incorporez délicatement à la pâte.

 

3 – Beurrez des moules à madeleines et répartissez la préparation dans chacune des alvéoles.

 

4 – Préchauffez le four à 225°C et enfournez pendant 8 minutes.

 

DSC03915.JPG

 

Faites refroidir avant de démouler !

 

Mots clés : Madeleines,

chocolat

 

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

L'universdedelf 18/07/2012 21:48

hum de bonne madeleines au chocolat miam et elle ont une belle bosse bonne soirée

soleil18 17/07/2012 12:55

Bien dodues tes madeleines au chocolat !!! très belles !!

lepaysdesgourmandises 18/07/2012 07:05



Merci ! 


Bonne journée