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Le Pays des Gourmandises

Minis croques-monsieur à la crème

Minis croque-monsieurs à la crème

 

Une recette parfaite à proposer en apéritif ! Garnis de crème, de fromage râpé et de jambon, ces délicieux croque-monsieurs sont prêts en 10 minutes chrono (cuisson comprise)

 DSC02139.JPG

Ingrédients pour 8 minis croque-monsieurs :

 

  • 4 tranches de pain de mie

  • 2 tranches de jambon blanc

  • 50 grammes de fromage râpé

  • 20 cl de crème fraiche épaisse

  • sel, poivre

 

Préparation :

 

1 – Tartinez 2 tranches de pain de mie avec un peu de crème fraiche.

 

2 – Déposez ensuite les tranches de jambon.

 

3 -Recouvrez de crème puis de fromage râpé. Salez et poivrez.

 

4 – Recouvrez avec les 2 tranches de pain de mie restantes. Saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire 5 minutes au gril.

 DSC02140.JPG

Lorsque les croques-monsieur sont bien dorés, sortez les du four. Découpez-les en 4 et servez immédiatement !

 

Mots clés : apéritif, croque-monsieur, jambon, pain de mie 

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