Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat, cœur de Nutella ®

 

Une recette que j'avais sous la main depuis un moment déjà et que je n'avais pas encore testé. Un vrai régal … Avis à tous les amateurs de pâte à tartiner, vous ne pourrez pas résister à cette gourmandise …

 

DSC08762.JPG

 

Ingrédients pour 6 moelleux :

  • 100 grammes de beurre

  • 2 oeufs

  • 125 grammes de chocolat noir

  • 100 grammes de sucre

  • 40 grammes de farine

  • 20 grammes de cacao en poudre pour les moules

  • 150 grammes de Nutella ®

 

Préparation :

 

1 – Préchauffez le four à 200 °C. Beurrez les moules et parsemez les de cacao.

 

2 – Préparez le cœur au Nutella ®. Répartissez le Nutella ® dans 6 compartiments d'un bac à glaçons et mettez au congélateur pendant 3 heures.

 

3 – Préparez la pâte à moelleux. Faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux. Hors du feu, ajourez le sucre et remuez pour faire refroidir un peu la préparation. Ajoutez les oeufs un à un puis la farine.

 

4 – Versez un tiers de la pâte dans les moules, puis déposez un glaçon de Nutella ®. Recouvrez du reste de pâte et enfournez pour 10 minutes environ.

 

DSC08766.JPG

 

Mots clés : moelleux, dessert, gâteaux, fondant, chocolat, cacao

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

T
Moi d'adhère!
M
moelleux chocolaté réconfortant ... je ne dis pas non, surtout par ce froid ! rien de mieux pour se réchauffer !!
L
Terribles ces petits moelleux...