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Mousse framboise

Mousse à la framboise

 

Une mousse fraicheur toute simple à décliner selon vos envies avec des fraises ou des myrtilles par exemple.

 

DSC03600.JPG

 

Ingrédients pour 4 mousses :

  • 250 grammes de framboises (fraiches ou surgelées)

  • 100 grammes de sucre en poudre

  • 2 blancs d'œufs

  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche

 

Préparation :

 

1 – Dans un saladier écrasez les framboises avec le sucre en poudre.

 

2 – Battez les blancs d'œufs en neige fermes, puis ajoutez la crème fraiche sans cesser de battre.

 

3 – Mélangez délicatement les deux préparations. Versez dans des verrines.

 

4 – Placez au moins trois heures au réfrigérateur avant de déguster.

 

 

Idées d'accompagnement : langues de chat, sablés coco

 

Mot clé : framboises

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Cupcakes en folie et autres douceurs 18/06/2012 20:18

elle a l'air délicieuse!!!

lepaysdesgourmandises 19/06/2012 07:12



Merci 


Bises



silvi 18/06/2012 00:09

un petit delice hummmm

Caro en Cuisine 17/06/2012 20:25

Bien appétissante cette mousse ! Elle a l'air délicieuse !