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Muffins aux Batna®

Muffins aux BATNA®

 

Voici une recette sympa avec des Batna® , ces bonbons au réglisse que tout le monde connait. Le résultat est très sympa : les petits muffins ont un bon goût de pain d'épice …

 

DSC03394.JPG

 

Ingrédients pour une vingtaine de mini muffins :

  • 20 cl de lait

  • 100 grammes de beurre

  • 30 Batna®

  • 140 grammes de sucre en poudre

  • 3 oeufs

  • 150 grammes de farine

  • 1 sachet de levure chimique

 

Préparation :

 

1 – Mettez le lait, le beurre et les Batna ® dans une casserole et faites fondre à feu doux.

 

2 – Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure.

 

3 – Lorsque le mélange bonbons/beurre/ lait est entièrement fondu, incorporez le à votre pâte. Mélangez énergiquement.

 

4 – Versez la pâte dans des moules de votre choix.

 

5 – Enfournez pendant environ 20 minutes à 200°C. Vérifiez la cuisson afin que les muffins ne brûlent pas (ils ont tendance à caraméliser assez rapidement)

 

DSC03393.JPG

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barbara 17/05/2012 17:48

je ne connais pas les batna, ça a l'air bon !

Maman Câline 17/05/2012 13:29

OHHHHHHHHHHHHHHH j'adore les batna ! Ah quelle idée géniale !

alberie26 15/05/2012 16:13

très original :) bisous !!!

Mirinda 14/05/2012 21:27

Bonsoir,
Ils sont magnifiques tes muffins et très bien présenté. Bonne soirée
Bisou

lepaysdesgourmandises 17/05/2012 07:26



Merci beaucoup


A bientôt !



Lalla Fatima 14/05/2012 18:03

Coucou ma chère,
Je te remercie pour ton passage ça me fait plaisir, ta recette m'a l'air bonne, bravo.
Gros bisou et bonne soirée

Llysa 14/05/2012 08:14

hummm, j'aime bien le goût de la réglisse! tes muffins sont top bravooo