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Muffins fourrés à la pâte à tartiner

Croquants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, ces petits muffins font le bonheur de tous à l'heure du goûter. Essayez les, vous allez les adopter …

 

DSC02887.JPG

 

Pour une trentaine de mini muffins :

  • 180 grammes de farine

  • 2 œufs

  • 1 sachet de levure

  • 50 grammes de sucre

  • 125 grammes de beurre fondu

  • 10 cl de lait

  • 1 pot de pâte à tartiner

 

 

1 - Fouettez les œufs, le beurre et le lait.


2 - Ajoutez le farine et la levure tamisées , puis le sucre. Bien mélanger le tout de manière à obtenir une pâte homogène.


3 - Versez une cuillère à café de pâte dans le fond de chaque moule. Déposez ensuite, une cuillère à café de pâte à tartiner. Terminez en recouvrant de pâte jusqu'aux trois quart du moule.


4 - Cuire pendant 15 minutes, au four préchauffé à 200 °C.

 

DSC02886.JPG

 

Idée : Vous pouvez servir ces petits muffins tièdes, c'est encore meilleur ! 

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Fanie 24/02/2012 20:17

Gggrrrr ils me font craquer tes petits muffins ;-)

Elise 20/02/2012 17:20

J'adore cette recette !!!!!