21 Août 2013
Orangeade
Envie d'une boisson rafraichissante et légère ? Voilà ce qu'il vous faut : une bonne orangeade toute fraiche avec des oranges gorgées de soleil. Une recette dénichée dans mon nouveau livre de cuisine : « Sirop et Orangeades » aux éditions Hachette Cuisine ...
Ingrédients pour un litre d'orangeade :
60 cl de jus d'orange fraichement pressé
25 cl d'eau minérale
120 grammes de sucre en poudre
Préparation :
1 – Dans un récipient, mélangez le jus d'orange avec le sucre. Laissez ensuite reposer pendant 20 minutes afin que le sucre soit bien dissous.
2 – Filtrez le jus d'orange sucré à l'aide d'un chinois, puis ajoutez l'eau.
3 – Versez l'orangeade dans une bouteille et conservez la au frais.
Servez la glacée, allongée d'eau plate, d'eau gazeuse ou de limonade !
Mots clés : boisson, jus, orange, cocktail, agrume, orangeade, citronnade
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