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Le Pays des Gourmandises

Oursons aux éclats de M&M's

Oursons aux éclats de M&M's

 

Une nouvelle petite recette régressive, toute simple à réaliser. Les éclats de M&M's apportent une touche croquante à la texture moelleuse des muffins !

 DSC01921.JPG

Ingrédients pour une vingtaine de gâteaux :

  • 300 grammes de farine

  • 2 oeufs

  • 20 cl de lait

  • 125 grammes de beurre

  • 120 grammes de sucre en poudre

  • ½ sachet de levure chimique

  • 1 cuillère à café de vanille liquide

  • 100 grammes de M&M's

 

Préparation :

 

1 – Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le lait tiède.

 

2 – Ajoutez le sucre, la farine, la levure, la vanille et le beurre fondu. Mélangez bien le tout de façon à obtenir une pâte homogène.

 

3 – Concassez grossièrement les M&M's et ajoutez les à la préparation.

 

4 – Versez la pâte dans des petits moules individuels. Enfournez pour 15 minutes environ (four préchauffé à 180°C).

 DSC01919.JPG

Démoulez les petits gâteaux et faites les refroidir entièrement avant de les déguster !

 

Mots clés : muffins, gâteau, dessert, goûter, M&M's, cacahuètes

 

 

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