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Pâte à tarte brisée

Pâte brisée maison

 

J'avais envie de préparer une tarte pour le diner et je n'avais pas de pâte sous la main. Je me suis donc lancée dans la réalisation d'une pâte brisée maison. Contrairement à ce que je pensais, c'est vraiment très simple et en plus, il ne faut que quelques ingrédients …

 

DSC03127.JPG

 

Ingrédients pour une pâte 6 personnes :

  • 300 grammes de farine

  • 150 grammes de beurre

  • 1 pincée de sel

  • un petit verre d'eau

 

Préparation :

 

1 – Mélangez la farine et le sel.

 

2 – Ajoutez le beurre coupez en morceaux et pétrissez du bout des doigts de manière à obtenir une pâte sablonneuse.

 

3 – Incorporez graduellement de l'eau de manière à obtenir une pâte pas trop élastique.

 

4 – Laissez reposer la pâte 30 minutes avant de l'étaler.

 

Voilà, c'est déjà prêt !

 

 

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N
Ton blog est trés sympathique!
je decouvre celui ci :)
j'adore, merci de ta visite chez moi à trés vite je l'espere!
J
C'est sympa de faire sa pâte maison, le plus difficile c'est de la mettre dans le moule sans la casser.
J
rien de mieux que le fait maison !!
B
C'est tellement meilleur la pâte faite soi-même, et si on a un robot, c'est l'affaire de quelques secondes, encore mieux.
Z
je suis encore plus flemmarde, je ne la laisse pas reposer, je l'étale à la main, bonne jouréne
B
Un plaisir de vous accueillir chez nous et de vous découvrir. Et cette jolie pâte brisée elle a donné quoi???
L


Merci pour ce message. Ma pâte brisée a été un véritable succès !



N
moi aussi je la fait maison en ce moment trop bonne rien à voir aveccelle du commerce
bon dimanche
P
je la fais tjs moi meme et remplace de temps en temps l'eau pas un œuf battu !Pierre
U
merci pr ta visite sur mon blog le tien est superbe!bisous
L
merci pour ce beau partage

gros bisous
L
Merci pour cette recette de pâte brisé ! C'est tellement mieux de les faire maison :)
F
Je fais souvent mes pâtes à tarte moi-même, mais d'une fois sur l'autre je recherche toujours la recette... Je garde la tienne pour un prochain essai!
K
Bonjour !! Ahh la pâte brisée maison !!! Mon chéri la fait depuis tout petit, moi par contre je n'ai jamais osé. La votre est très belle :) !!!!
L
la plus facile des pâtes !
C
Bravo ! Plus de courage que moi! J'ai fait hier une tarte aux poires... avec une pâte achetée dans le commerce.
Bon dimanche.
N
Rien de mieux que le fait maison, n'est ce pas?
bises
jojo
B
je fais ma pâte tout à fait comme toi!rien ne vaut le fait maison!bon dimanche
V
C'est certain que c'est meilleur quand c'est fait "maison"! Mes macarons ne sont pas salés, hi!!!! Bisous et bon dimanche
F
tres chouette cette pate
C
C'est bien meilleur fait maison!!!je n'achète plus de pâte industrielle avec plein de drôle de chose dedans, lol!!! Bon week-end!