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PATTES DE CHAT

Pattes de chat

 

Une recette de petits biscuits que j'adore tremper dans mon café. Ils sont délicieux et en plus très faciles à confectionner.

 

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Pour une trentaine de biscuits :

  • 200 grammes de farine

  • 100 grammes de beurre ramolli

  • 80 grammes de sucre glace

  • quelques cuillères à soupe de lait

  • 200 grammes de chocolat noir

 

Préparation :

 

1 – Fouettez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Versez la farine et pétrissez à la main. Ajoutez un peu de lait sur la pâte est trop friable.

 

2 – Prélevez des petites boules de pâte de la taille d'une noix. Écrasez les petites boules à l'aide d'une fourchette et déposez les sur une plaque.

 

3 – Enfournez environ 20 minutes à 175°C. Les biscuits doivent commencer à dorer. Sortez les du four et laissez-les refroidir.

 

4 – Faites fondre le chocolat et trempez la moitié des biscuits dedans. Déposez sur une plaque pour que le chocolat durcisse.

 

Remarque : Vous pouvez également utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc !

 

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pourvospalais 03/05/2012 21:49

Je t'en pique un en passant !

lepaysdesgourmandises 05/05/2012 09:36



Vas-y je t'en pris ! 


A bientôt