Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Quiche haricots verts et thon

Quiche haricots verts – thon



Une quiche équilibrée et facile à réaliser. Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué. Parfait pour un soir ou pour une entrée originale.

 

DSC08781.JPG



Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 pâte feuilletée

  • 1 boite de haricots verts de 400 grammes

  • 400 grammes de thon au naturel

  • 4 oeufs

  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

  • poivre et sel



Préparation :



1 – Égouttez les haricots verts. Émiettez le thon en petits morceaux.



2 – Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraiche et poivrez généreusement. Préchauffez le four à 180°C.



3 – Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Répartissez les haricots verts sur le fond de tarte et les miettes de thon. Ajoutez le mélange aux oeufs.



4 – Enfournez et laissez cuire 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit sortir sèche.

 

DSC08783.JPG

 

Servez accompagné d'une salade verte



Mots clés : quiche, entrée, tarte, plat, haricots verts, légume, pâte feuilletée

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

barbara 04/04/2013 11:04

sympa pour écouler les restes aussi, j'adore ce genre de quiche !!

trop fastoche 03/04/2013 18:26

Je n'y aurai jamais pensé...mettre des haricots verts! Top.

Maryse & Cocotte 02/04/2013 22:10

quiche très originale !!