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Rillettes de thon

Rillettes de thon au Saint Moret ®

 

Une recette très facile et rapide à confectionner. Ces rillettes sont parfaites pour un apéritif dinatoire ou un simple apéro entre amis …

 

DSC07748.JPG

 

Ingrédients pour 6 personnes :

 

  • 1 grosse boite de thon au naturel

  • 150 grammes de Saint Môret

  • 1 échalote

  • quelques brins de ciboulette

  • 1 cuillère à café de jus de citron

  • sel et poivre

 

Préparation :

 

1 - Égouttez et émiettez le thon à l'aide d'une fourchette. Émincez l'échalote en petits morceaux.

 

2 – Dans un saladier, mélangez le thon, le Saint Môret et l'échalote.

 

3 – Ajoutez le jus de citron, salez et poivrez. Placez au réfrigérateur pendant une heure.

 

4 – Dégustez sur du pain grillé.

 

DSC07747.JPG

 

 

 

 

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Maryse & Cocotte 10/01/2013 07:53

rien de mieux que le fait maison ... c'est sur !!!