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Le Pays des Gourmandises

Sablés au Nesquik ®

Petits sablés du goûter au Nesquik ®



Des petits biscuits qui accompagnent parfaitement un verre de lait pour le goûter des petits et des grands ! Garnis de pâte à tartiner, ils sont encore plus gourmands !

 

DSC09688.JPG



Ingrédients pour environ 40 sablés (ou 20 sablés garnis) :

  • 350 grammes de beurre

  • 250 grammes de sucre glace

  • 500 grammes de farine

  • 3 jaunes d'œufs

  • vanille en poudre

  • 1 pincée de sel

  • 4 cuillères à soupe de Nesquik ®

  • de la pâte à tartiner (facultatif)



Préparation :



1 – Ramollissez le beurre et travaillez le à la main en y incorporant le sucre et les jaunes d'œufs. Mélangez bien. Ajoutez la farine, le sel, la vaille et mélangez de nouveau. Versez le Nesquik ® de manière à colorer la pâte.



2 – Placez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure minimum. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des sablés à l'aide d'un emporte pièce de la forme de votre choix.



3 – Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfournez pendant 12 minutes (four préchauffé à 180°C). Faites refroidir les sablés avant de les décoller.



4 – Pour les plus gourmands, vous pouvez assembler les sablés deux à deux en déposant une noisette de pâte à tartiner au centre !

 

DSC09691.JPG



Mots clés : biscuit, sablés, gâteaux, goûter, dessert, chocolat, poudre, cacao

 



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LadyMilonguera 03/07/2013 18:49

Sympa ces petits sablés !

barbara 03/07/2013 12:10

j'adore, c'est une super idée !!

la popotte a lolo.com 03/07/2013 11:06

hum, jolis sablés gourmands !

passionbree 03/07/2013 09:10

Excellent j'adore brigitte